Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS12104040) Kurkuma je běžné koření, které pochází z kořene Curcuma longa. Obsahuje chemickou látku zvanou kurkumin, která může snížit otoky. Kurkuma má teplou, hořkou chuť a často se používá k ochucení nebo barvení kari prášků, hořčic, másla a sýrů. Protože kurkumin a další chemikálie v kurkumě mohou snížit otoky, často se používá k léčbě stavů, které zahrnují bolest a zánět. Lidé běžně používají kurkumu na osteoartrózu. Používá se také při senné rýmě, depresi, vysokém cholesterolu, typu onemocnění jater a svědění, ale neexistují žádné dobré vědecké důkazy, které by podporovaly většinu těchto použití.
