Plants grow from seeds, which contain the genetic blueprint for a new organism. Seeds require the right conditions—water, soil, and sunlight—to germinate. As they develop, plants produce oxygen, food, and habitats, sustaining life on Earth.
Kaffirská limetka (Citrus hystrix DC., čeleď Rutaceae), známá také jako limetka kieffer, makrut nebo magrood, je citrusové ovoce pocházející z Indonésie a široce pěstované v tropických a subtropických oblastech jako zahradní keř nebo rostlina koření. Je zvláště ceněn v kulinářských a aromatických aplikacích. Ovoce je malé s drsnou, hrbolatou kůrou a obsahuje kyselou, mírně hořkou šťávu. Jeho lesklé listy s dvojitými laloky jsou vysoce aromatické a široce používané v jihovýchodní asijské kuchyni ke zvýšení chuti kari, polévek a hranolků. Esenciální olej extrahovaný z listů se navíc používá v parfémech a tradičních prostředcích, díky čemuž je kaffirská limetka univerzální a cennou rostlinou koření
