Edinborough čínská chilli pasta (100g)

(SKU: LS500075CE) Čínská chilli pasta je odvážné a kořeněné koření široce používané v čínské kuchyni. Obvykle se skládá z červených chilli papriček, česneku a oleje, s variacemi včetně dalších přísad, jako je sójová omáčka nebo ocet. Pasta má hustou, robustní strukturu a používá se v různých pokrmech, slouží jako omáčka, marináda nebo zvýrazňovač chuti v hranolkách, nudlích a polévkách. Existují regionální odrůdy s jedinečnými zvraty a hraje klíčovou roli v ikonických pokrmech, jako jsou Mapo Tofu a Kung Pao Chicken. Čínská chilli pasta dodává kulinářským výtvorům teplo i složitost, což z ní činí základ čínských kuchyní.